🌰 Fındık Randıman Hesaplama

Fındık randımanı, kabuklu fındığın kg fiyatını belirleyen en önemli kalite kriteridir. 250 gr kuru fındık örneğinden randıman yüzdenizi saniyeler içinde hesaplayın; Türkiye fındık piyasasındaki Levant ve Giresun kalite standartlarına göre değerlendirin.

Randıman Bul

Kabuklu Fındık (gr) Örnek miktar: 250 gr

Sağlam İç Fındık (gr) Sadece sağlam tanelerin toplam ağırlığı

📋 Nasıl ölçeceksiniz?

Kuru fındıklardan rastgele 250 gr kabuklu fındık tartın.
Kabukları kırın, içlerini ayırın.
Sadece sağlam, dolgun taneleri tartın.
Her iki değeri yukarıya gram olarak girin.

⚠️ Buruşuk, küflü, kararmış ve çürük taneler tartıya dahil edilmez.

💧 Nem oranı: Satılabilir kuru fındığın nem oranı %6 civarında olmalıdır. Daha nemli fındık alıma kabul edilmez veya iskonto uygulanır; çok kuru fındık ise tartıda ağırlık kaybeder.

Randıman Nedir?

Randıman, kabuklu fındığın içinden çıkan iç fındığın yüzde olarak ifadesidir. Örneğin 1 kg kabuklu fındıktan 500 gr iç fındık çıkıyorsa randıman %50'dir. Türkiye'de ortalama randıman %48-52 aralığındadır; Giresun kalite fındıklar genellikle daha yüksek randımana sahiptir.

Kalite Aralıkları

%52 ve üzeri — Yüksek kalite (Giresun karakter)
%48-52 — Standart Türkiye ortalaması (Levant)
%45-48 — Düşük randıman
%45 altı — Çok düşük; fiyat ciddi düşer

İpuçları

Tüccarın söylediği fiyatın hangi randıman için olduğunu mutlaka sorun.
Numuneyi tartarken hassas terazi kullanın — küçük farklar fiyatı önemli ölçüde değiştirir.
Boş ve çürük taneler randımanı düşürür; kuruluk da etkiler (nemli fındık ağır tartılır).
Güncel fındık alım fiyatları için Fındık Fiyatları sayfamıza bakın.